Leistungen | vomfeinsten

MESSECATERING

Auf den Messen Europas zu Hause

Wer aus Hannover kommt, hat die Messe einfach im Blut. Wir wissen aus Erfahrung wie man Messegäste und Messestand-Personal kulinarisch verwöhnt und kennen uns bestens mit der speziellen Logistik auf Messegeländen aus.

Mit unseren Hauptstandorten in Pattensen bei Hannover und Berlin haben wir beim Messecatering in diesen zwei Messestädten ein absolutes Heimspiel. Aber auch an allen anderen Messeplätzen Deutschlands wie z.B. der Messe Frankfurt, der Messe Köln, der Messe München, der Messe Dortmund oder der Messe Leipzig – um nur einige zu nennen – sind wir gemeinsam mit Partnern in der Lage, die gewohnte vomfeinsten-Qualität lokal und frisch zu gewährleisten.

Aber auch über die Grenzen Deuschlands hinaus, können Sie auf uns zählen. Selbst an den entlegendsten Plätzen garantieren wir Ihnen termingerechte wohlschmeckende Messe-Verpflegung. Entweder mit stationären Küchen oder mithilfe unserer Küchentrucks, die es uns ermöglichen, direkt vor Ort – bei Bedarf mit eigener Energie- und Wasserversorgung – Ihre Messe-Verpflegung vomfeinsten zu realisieren.

Und auch wenn es um das Personal geht, sind Sie bei uns an der richtigen Stelle. Wir stellen Ihnen gerne erfahrene Profis in der Küche, beim Service und der Gästebetreuung zur Verfügung.

STANDCATERING

Die richtige Würze für Ihren Messeauftritt

Auf Messen geht es oft drunter und drüber. Enge Versorgungswege, volle Hallen, geringe Lagerkapazitäten und Stoßzeiten, zu denen es darauf ankommt, dass jeder Handgriff sitzt. Eingespielte Prozesse und absolute Flexiblität sind gefragt. Das erfahrene vomfeinsten Messe-Team weiß das nur zu gut und lässt sich auch in Extrem-Situationen nicht aus dem Konzept bringen.

Wir kennen die meisten Messegelände Deutschlands und Europas – und ihre speziellen Herausforderungen. Angefangen bei den unterschiedlichen Anlieferungs- und Versorgungskonzepten bis hin zu den individuellen technischen bzw. sicherheitsrelevanten Anforderungen.

Setzen Sie schon im Vorfeld Ihres Messeauftritts auf unsere Kompetenz: Das vomfeinsten Projektmanagement-Team berät Sie sehr gerne ausführlich über den perfekten Verpflegungs-Service an Ihrem Messe-Standort. Dabei berücksichtigen wir Ihr individuelles Stand-Konzept und die Vorlieben Ihrer Klientel. Ob rustikal-zünftig, innovativ-modern oder chillig-cool – von den Gerichten, über die Getränke bis hin zur Ausstattung und zum Service-Personal – das Konzept muss stimmen.

Mit speziellen Speise- und Getränkeangeboten sorgen wir darüber hinaus dafür, dass Ihre Gäste sich bei Ihnen besonders wohl fühlen und den Standbesuch in bleibender Erinnerung behalten.

Verlassen Sie sich beim Messestand-Catering auf vomfeinsten-Qualität und konzentrieren Sie sich voll und ganz auf Ihr Geschäft. Wir sorgen im Hintergrund dafür, dass es rund läuft und Ihr Messeauftritt ein voller Erfolg wird.

Standparty

Messen sind gut, Standpartys sind besser!

Wir haben beste Kontakte zu Licht- und Tontechnikern, DJs und Unterhaltungskünstlern, die Ihre Standparty mit beeindruckenden Darbietungen unvergesslich machen. Wir haben passionierte Cocktailmixer, Burger-Profis, Sushi-Köche, Molekular-Künstler, Orangenpresser, Craft Bier-Enthusiasten, Weinspezialisten, Limonadenfanatiker und dazu ein hoch motiviertes Servicepersonal.

Nutzen Sie unsere vielfältigen Food-Konzepte. Bei uns bekommen Sie, neben klassischen Buffets, Menüs und Fingerfood, Außergewöhnliches. Streetfood aus unseren Foodtrucks von der FoodMafia. Oder betören Sie alle Sinne mit Kreationen aus der Molekularküche. Alles, was unsere Küche verlässt, besticht durch unbedingte Frische. Qualität vomfeinsten.

Aus allen diesen Elementen schaffen wir für Sie ein einzigartiges Messe-Event, das im Gedächtnis bleibt. An Ihrem Messestand oder in einer unserer beeindruckenden Locations. Feiern wie ein Prinz im Schloss Marienburg oder zwischen weltberühmten Kunstwerken im Sprengel Museum? Kein Problem. Mit uns geht Ihre Standparty in die Geschichte ein!

Personal

Der erste Eindruck zählt

Das Messe-Personal, das wir vermitteln, überzeugt durch höfliches Auftreten und gepflegte Erscheinung. Regelmäßige Schulungen sind bei uns an der Tagesordnung. Unsere Mitarbeiter kommunizieren sicher in Deutsch und Englisch. Hygiene, Knigge und Service-No-Gos sind keine Fremdwörter.

Unsere Mitarbeiter treten in angemessener, qualitativ hochwertiger und gepflegter Kleidung auf. Standard heißt bei uns klassisch schwarz-weiß, gerne mit roten Krawatten, grauen Schürzen und in der Küche mit grauen Kochjacken. Alles optional. Gerne präsentiert unser Personal Ihr Corporate Design und trägt von Ihnen gestellte Kleidung. Oder wir kümmern uns um Ihre Wunsch-Outfits. Flexibel, professionell und kreativ.

vomfeinsten stellt Ihnen gerne Messe-Personal für folgende Einsatzbereiche zur Verfügung:

Service-Host(ess)
Promo- und Info-Host(ess)
Küchen-Host(ess
VIP-Host(ess)
Köche
Show-Köche
Barkeeper
Logistiker
Licht- und Soundtechniker
DJs

Ausstattung

vomfeinsten präsentiert

Ob am Tresen, im Bewirtungs-/Restaurant-Bereich, in der Küche, in der Cafébar, in der Garderobe… wir denken an alles. Und darüber hinaus bieten wir Ihnen noch Messestand-Ausstattungs-Elemente, die für die richtige Würze auf Ihrem Stand sorgen. Zum Beispiel die Dekorationselemente, die transportable Gin-Bar, Popcornmaschinen, ein Eis-Stand, Siebträger-Kaffeemaschinen oder Kaffee-Vollautomaten. Aber auch technisches Equipment bieten wir Ihnen gerne an: ob DJ-Pult, Licht-, Ton- oder Bühnentechnik.

Anregungen zu unserer Messestand-Ausstattung:

Geschirr, Besteck, Gläser, Servietten
Mobiliar wie Tische, Stühle, Loungemöbel
Tischwäsche und Hussen
Garderoben
Küchen und Küchenausstattung
Zapfanlagen
Gin- und Whiskey-Bars
Induktionsfelder, Öfen und die dazu passende Stromversorgung
Geschirrspüler und Kühlschränke
Tresen, Regale und Paravents
Popcornmaschinen
Kaffemaschinen und Kaffeeautomaten
Eisstationen
DJ-Pulte
Licht, Ton- und Bühnentechnik
Dekorationselemente